El Real Estate de la hospitalidad en Mendoza encabeza la hotelería de lujo en Argentina con seis Llaves Michelin
La hotelería de alta gama mendocina se posiciona internacionalmente y así lo reconocen quienes se especializan en el tema. En la edición 2026 de las prestigiosas Llaves Michelín, la provincia alcanzó el máximo galardón que otorga la célebre guía al sector de la hospitalidad a nivel global.
De hecho, la tierra cuyana se consolidó como el destino argentino con más cantidad de establecimientos distinguidos: 6 de los 16 hoteles galardonados en todo el país pertenecen a Mendoza.
¿A qué equivale este reconocimiento? En el sector del alojamiento se compara a las tradicionales estrellas Michelín. Pero en este caso se evalúan criterios estrictos de arquitectura, calidad del diseño interior, integración con el entorno, personalidad del establecimiento y excelencia en el servicio.
La llegada de los proyectos locales en este podio afianza la madurez del sector privado en el desarrollo del enoturismo, la infraestructura turística y la hospitalidad boutique.
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Dos Llaves Michelin: experiencias únicas
En el rubro de Dos Llaves Michelin, que identifica estadías excepcionales de estándar internacional, Mendoza logró dos desarrollos insignia:
Awasi Mendoza: localizado en un entorno vitivinícola, ofrece una experiencia de alojamiento de lujo basada en la privacidad, la atención personalizada y la conexión con el paisaje.
Además, su propuesta se vincula con el descubrimiento de los viñedos y los atractivos naturales de la provincia, con experiencias diseñadas de acuerdo con los intereses de cada visitante.
Susana Balbo Winemaker's House & Spa Suites (Chacras de Coria): este establecimiento, conectado a la reconocida enóloga Susana Balbo, combina la identidad del vino mendocino con una propuesta de alojamiento boutique.
Sus suites, espacios de bienestar y servicios personalizados ofrecen una experiencia que integra enoturismo, gastronomía y hospitalidad en Chacras de Coria.
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Una Llave Michelin: propuestas que combinan suelo, arquitectura y paisaje
En esta categoría, que reconoce estancias especiales con carácter e identidad propia, cuatro emprendimientos fueron distinguidos por su impacto en la oferta turística regional:
Casa de Uco Vineyards & Wine Resort (Valle de Uco): enmarcado por viñedos y con la cordillera de los Andes como protagonista, Casa de Uco Vineyards & Wine Resort lugar integra alojamiento, actividades enoturísticas y experiencias al aire libre en el Valle de Uco.
Chozos Resort by AKEN Spirit (Agrelo, Luján de Cuyo): la integración con el entorno natural y su diseño inspirado en el paisaje mendocino son dos rasgos que lo distinguen. Localizado en Agrelo, ofrece una experiencia de descanso que combina arquitectura, tranquilidad y contacto con el ambiente vitivinícola.
Lares de Chacras (Chacras de Coria): con una propuesta de alojamiento boutique, pone en valor la atención personalizada en un entorno tranquilo. Su ubicación permite a los visitantes disfrutar de la gastronomía, las bodegas y los atractivos turísticos de Chacras de Coria y sus alrededores.
The Vines Resort & Spa (Valle de Uco): también en el Valle de Uco, integra alojamiento de alta gama, experiencias vinculadas al vino y servicios de bienestar. Es una alternativa que articula con el paisaje cordillerano y la cultura vitivinícola mendocina, ofreciendo actividades en los viñedos y espacios de descanso.
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Criterios de evaluación y consolidación de la oferta
Las Llaves Michelin representan el reconocimiento hotelero de la Guía Michelin, equivalente en el ámbito de la hospitalidad a las Estrellas Michelin en gastronomía. Los inspectores valoran los establecimientos a través de visitas anónimas e independientes, sopesando la experiencia integral que ofrecen a sus huéspedes.
Algunos de los aspectos que contempla son la calidad del diseño, el servicio, la personalidad del establecimiento y su relación con el entorno.
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La presidenta del Emetur, Gabriela Testa, subrayó que "este reconocimiento internacional nos llena de orgullo. Mendoza demuestra una vez más que sus hoteles y servicios turísticos están a la altura de los mejores del mundo".
Finalmente, concluyó que "la excelencia de nuestros establecimientos y la calidez de nuestra gente nos posicionan como un destino de primer nivel que invita a vivir experiencias inolvidables".
Esta es la lista completa de hoteles distinguidos en Argentina
La selección 2026 incluye 16 establecimientos distribuidos entre la Ciudad de Buenos Aires, Mendoza, Misiones, Santa Cruz, Buenos Aires y Salta.
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Dos Llaves Michelin:
Alvear Palace Hotel - Ciudad de Buenos Aires.
Awasi Iguazú - Puerto Iguazú, Misiones.
Awasi Mendoza - Mendoza.
EOLO - Patagonia's Spirit - El Calafate, Santa Cruz.
Estancia Cristina - El Calafate, Santa Cruz.
Four Seasons Hotel Buenos Aires - Ciudad de Buenos Aires.
Susana Balbo Winemaker's House & Spa Suites - Chacras de Coria, Mendoza.
El Alvear Palace Hotel y Estancia Cristina ascendieron desde Una Llave Michelin a Dos Llaves en la actualización 2026.
El sistema constructivo que cambia las reglas de juego
Una Llave Michelin:
BE Jardin Escondido by Coppola - Ciudad de Buenos Aires. Nueva incorporación.
Casa de Uco - Valle de Uco, Mendoza.
Chozos Resort by AKEN Spirit - Luján de Cuyo, Mendoza.
Estancia La Bandada - San Miguel del Monte, Buenos Aires.
Hotel del Casco - San Isidro, Buenos Aires.
House of Jasmines - Salta.
Lares de Chacras - Chacras de Coria, Mendoza.
Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires - Ciudad de Buenos Aires.
The Vines Resort & Spa - Valle de Uco, Mendoza.
